张延辉，河南省鲁山县人，1980年11月出生，1998年12月入伍，2003年11月退役。"退伍不褪色，永守初心，返乡创业，以蔬菜种植、生态养猪、香菇种植三大支柱产业解决农村就业1600余人，农民每年增收达到8000万元，高效实现了脱贫攻坚与乡村振兴的衔接。2018年被平顶山市人才工作领导小组授予第一届“平顶山市乡土拔尖人才”，2020年被退役军人事务部评为“首届退役军人创业创新大赛精准扶贫组三等奖”，2021年被授予平顶山市“助力脱贫攻坚人大代表在行动”先进人大代表。