【岳本新, 男,1964年11月出生,信阳淮滨人,中共党员,大专学历,1981年入伍,1995年转业,现任洛阳天府火锅饮食服务有限公司总经理,洛阳市人大代表,洛阳市经济联合会常务理事,河南省餐饮与饭店行业协会副会长”等社会职务。其本人被评选为“全国优秀复员退伍军人”,“十大民营科技实业家”,“五一劳动模范”称号、“军人爱心企业家”等。】
他是一位“自主择业”的典型——
10多年前,他放弃了政府安置,靠一辆小推车在街头上卖油炸羊肉串起家,历经艰辛,发展成为拥有9个直营店和21个连锁加盟店的洛阳天府火锅“老板”,年营业额达亿元。
他富而思源,在创业发展中,先后接收安置了300多名企业军转干部和退伍士兵,累计捐资建校、扶贫帮困、修路架桥等达360多万元。
他就是被国家民政部表彰的“全国优秀复退军人”、洛阳天府火锅董事长岳本新。
士兵本色:开启自主创业新天地
岳本新曾是“铁军”某红军团的一名司务长。10多年的军旅,他把铁军的“五铁”精神深深根植到自己的人生血脉中。
1995年转业时,他放弃到银行上班的机会,选择了自主择业!
创业伊始,他摆过小地摊、卖过麻辣烫。偶然机会,他卖起了油炸羊肉串。因经营的是“独门”生意,味鲜质好,一年下来,居然收入了3万多元。
岳本新具有思维活跃、性格豪爽、坦荡豁达、办事高效率的特点。90年代中期,“湘菜”走势正劲,许多有名无名的饭店都在争抢这块大“蛋糕”。而他却盯上了不起眼的“川味”火锅,他相信“川味”的魅力。
“天府火锅”开业后,空前的泠落几乎让他血本无归。面对困境,一些员工呆不住了,甚至有人“跳槽”另寻高就。
是进是退?为使火锅口味更适合北方人,岳本新挤火车、睡地板,四处访师学艺,大胆对火锅的配料除旧纳新,融入了江南菜系的“鲜”、闽粤菜系的“淡”和北方菜系的“香”等特点,形成独具特色的“麻得痛快、辣得淋漓、鲜香可口”的口味。
“天府火锅”走出困境。每天,一拨顾客尚在就餐,另一拨已经挤在店门……岳本新也抓住了这个难得机遇,连续开了8个分店,一年时间全部收回成本。那阵子,不少客人来吃火锅,当得知他是位自主择业的老兵时,目光里更多了一层惊叹、赞许。
岳本新说,自己不乏生意人的精明,更主要是具备军人的坦诚和务实。一次,顾客无意中提出餐具不该加收1元消毒费。当天,岳本新就制定了“不欺客十项规则”,要求所有店面停收餐具消毒费、茶水费,无偿为顾客提供消毒毛巾、餐巾纸。同时,还规定:凡遇有顾客在店里过生日,要送上祝福和歌声,凡有老人和小孩就餐,要随时提供服务……
企业只有靠诚实守信、务实经营,才有生命力,才会走得更远。岳本新说:“餐饮业讲究的是‘回头率’,你今天‘宰’客人,明天客人就‘宰’你。”
岳本新的诚实守信,赢得了数以万计的“回头客”。“天府火锅”已成为年营业额近亿元的餐饮业“龙头”,他的创业路也渐行渐宽。
老兵责任:让发展成果惠及官兵
从一名普通士兵到驰骋商界的“骄子”,岳本新说:“取得今天的成就,是军营给了我信心和力量。”
“天府火锅”里有支被称为“中流砥柱”队伍,他们是由公司安置的112名退伍兵。多接收一个退伍兵,就多尽一份“老兵”的责任。近几年来,在老兵退伍时,他的公司对退伍兵都预留了岗位。
前年10月,驻滇某部的26名洛阳籍退伍士兵,通过网络与岳本新预约到“天府火锅”就业。恰巧有个分店要开业,岳本新爽快地答应了下来。然而,就在店子开业前,这几名战士还未离开部队,需等到月底才能返乡。
是等待还是辞退?分店将报告递给岳本新。“退伍兵愿到店里上班是对我们的信任,宁可有损失也不能失信于兵!”就这样,开业时间推迟了一个月。
“何日请缨提锐旅,一鞭直渡清河洛。”在支持部队提高战斗力上,他责无旁贷,勇挑重担。
某部开展科技练兵活动,连队缺少电脑,他拿出10万元,一次性捐赠了20多台电脑。
“铁军”奉命汶川抗震救灾,他连夜购置了万余双手套和方便面、矿泉水等物品,送到了官兵们手中。
某部执行野营训练,他牵头组成“老兵慰问团”,带着慰问品看望参训官兵。
与企业是“军民共建单位”某部连队里更换饮具,资金困难,他送去20多套餐桌和饮具……
“战友,战友,亲如兄弟。”企业军转干部刘大兴因企业破产而下岗,家中老人常年有病,妻子没有工作,靠蹬三轮车维持生计。他了解情况后,特意安排老刘夫妇俩到公司里上班。
军转干部董强创办了一家快捷酒店,因经营不善,被迫关闭。在他绝望的时候,岳本新伸出援助之手,无偿提供50多万元周转资金。一年后,董强凭着出色的业绩,使酒店起死回生,年创利税百万元。
公者千古,私者一时。岳本新先后招进了37名企业下岗军转干部,接收安置了100多名退伍兵,为部队义务培训等级厨师300多名。他也赢得了“拥军模范”、“优秀复退军人”、“军人爱心企业家”等多种称谓。
军人胸怀:诠释民营企业家的大爱
反哺人民、回报社会。多年来,岳本新把群众的冷暖惦挂在心头,以一个老兵的炽热情怀,践行和谐新风。
西工区红山乡王湾村位置偏僻、交通闭塞,群众生活相对比较困难。为让群众尽快富裕起来,岳本新主动与该村结为帮扶对子。岳本新说:“心系群众、为民造福是我最大的快乐。”
前年,村里群众要修路,他主动送去10万元资金。今年初,在抗旱浇麦中,他又投资了5万元给村里修建两眼机井和1000多米的水利工程,解决了该村3000多口人的吃水、灌溉难题。
王湾村的几位贫困孤寡老人,全凭街坊邻居接济。岳本新与这几位老人“结亲”,逢年过年,都不忘给他们送去衣被、钱粮和慰问金。
“白云为衫,流水琴弦,轻弹一世浮名;苍山作屏,飞雾丹青,浓染历代精诚”。这是2009年春节,淮滨县岳围孜村全体村民送给岳本新的对联。2007年,一场洪水冲塌了村里仅有的几间校舍,岳本新闻讯后,投资36万元建起了一所“希望小学”。学校建成那天,乡亲们自发地燃响爆竹,敲起锣鼓,踩起高跷,走了几里地把“亲人”迎进村。
“多让一个孩子接受教育,一个家庭就多一份希望。”大学生王晓玮的父母下岗待业,家境十分贫困。成绩优异的她因家庭困难几次面临辍学,是岳本新资助她读完高中,考入洛阳师范学院。和她一样,每年都有60多名贫困学生,得到岳本新的资助。
“是军营培养了我,我一定要把这份情回报祖国和人民,把这份爱永远传递下去!……”这是写入岳本新经常讲的一句话。
5年多来,岳本新先后拿出了360多万元,用于帮助贫困山区群众修路架桥、兴修水利和建校助学。
青山在,人未老。从军营走出的岳本新,正以戎装本色续写人生新的辉煌,回报这个伟大的时代!(完)
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